Některé recepty určené pro Dukanovu dietu jsou na přípravu trochu složitější. Dukanův chléb z mikrovlnky ale mezi ně nepatří. Je hotový do deseti minut a přitom dodržuje všechny zásady vaření a přípravy, nutné pro hubnutí i udržení stabilní hmotnosti během dodržování Dukanovy diety.
Dukanův chléb z mikrovlnky se hodí pro 1.2. i 3. fázi diety.
Ingredience:
- 1 vejce
- 2 lžíce ovesných otrub
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 rovná lžíce odtučněného tvarohu
- povolené koření podle chuti
Dukanův chleba – postup přípravy:
Ovesné otruby, tvaroh, prášek do pečiva a vejce vložíme do mísy a dobře promícháme, aby se všechny ingredience co nejlépe spojily. Ochutíme povoleným kořením (dobře se hodí třeba mletá paprika, zázvor, pepř nebo bylinky).
Těsto na Dukanův chléb z mikrovlnky přelijeme do vhodné nádoby a upečeme v mikrovlnce. Při výkonu okolo 700 wattů k tomu postačí asi 4 minuty. Hotový chléb je určený k rychlé spotřebě, ale ve vakuové krabičce v chladné spíži nám vydrží i dva dny.
Můžete ho jíst samotný nebo doplněný vhodnou pomazánkou. Vynikající je třeba Nutela podle Dukanových postupů, která zároveň zažene i chuť na něco sladkého.
K její výrobě vám stačí 4 suroviny: 1 lžíce sušeného mléka, 1 lžíce kakaa bez cukru, lžička nízkotučného mléka a podle chuti umělé sladidlo nebo stévie. Vše smícháme a natíráme na chleba. Pokud nám Nutela zbude, uložíme ji do ledničky a ujídáme podle potřeby. Obměnit ji můžeme i vanilkovým nebo rumovým aroma.
