Zázvor má obrovskou léčivou sílu. Tento na východě populární léčebný prostředek má nepřeberné množství chemického složení, což při použití nabízí výhody i nevýhody. Obsahuje mnoho stopových prvků (fosfor, hořčík, sodík, draslík, zinek, železo, atd.), Vitaminy C a A, B1 a B2, jakož i aminokyseliny a spravedlivý podíl esenciálních olejů.
Co dává tělu zázvor?
- snižuje hladinu cholesterolu;
- urychluje metabolismus a pomáhá eliminovat toxiny;
- zvyšuje vytrvalost; zvyšuje účinnost;
- zmírňuje chronickou únavu,
- zpomaluje proces stárnutí;
- eliminuje kvašení a hnití ve střevech;
- zvyšuje duševní aktivitu;
- příznivý vliv na funkci mozku
Čerstvý a sušený kořen se používá k léčbě těchto onemocnění:
- nachlazení,
- výtok z nosu,
- bolest v krku, chřipka;
- bronchitida, bronchiální astma;
- kašel;
- bolest hlavy;
- nízký krevní tlak,
- hypotenze;
- zánět žaludku, bolesti žaludku;
- onemocnění jater a močového měchýře;
- obezita;
- revmatismus;
- dermatitida, lišejník, ekzém;
- zánět ústní dutiny;
- otrava;
- vředy, kožní vyrážka;
- artritida, bolest kloubů;
- sníženou zrakovou ostrost;
- glaukom, šedý zákal;
- nevolnost, zvracení;
- záchvaty paniky;
- průjem.
Zázvor – kontraindikace
Zázvor obsahuje gingerol, tato látka je “zodpovědná” za ostrou chuť čerstvého kořene, kterou špatně snášejí lidé s žaludečními vředy, ledvinovými kameny a nemocemi močového měchýře. Dokonce i zdraví lidé by měli omezit aromatické koření. Dávejte pozor! Nepřekračujte dávku a neberte zázvor dlouhodobě.
Recepty se zázvorem
Na kašel a nachlazení, k posílení imunity
- Vařit půl litru vody, přidáme 2 lžíce strouhaného čerstvého kořene a vaříme asi 10 minut na mírném ohni. Pak přidáme špetku mleté skořice, sušené máty, černého pepře a 5-7 hlaviček hřebíčku. Přidáváme jednu lžíci do jakéhokoli čaje. Přidáme med a pijeme ne déle než 2 týdny. Po sedmi-denním intervalu je možné léčbu opakovat.
Suchý kašel (pro dospělé a děti nad 12 let)
- Nastrouhejte kořen a z něho vymačkejte lžíci šťávy. Přidejte stejné množství citronové šťávy a tekutého medu. Promícháme a užíváme 3krát denně.
Zánět průdušek
- Půl lžičky cibulové šťávy smícháme se stejným množstvím strouhaného čerstvého zázvoru a lžičkou medu. Užíváme 3-4 krát denně až do vymizení dušnosti a kašle.
Pro zlepšení imunity
- Smíchejte sklenici suchých mletých šípků a stejné množství suchého jalovce. Na směs nalijte 1 litr vroucí vody, přidejte 1 polévkovou lžíci nastrouhaného zázvoru. Necháme přes noc vyluhovat, přecedíme. Pít 100 ml před jídlem po dobu až 4 krát denně. Můžete přidat med.
Střevní poruchy
- Kupte čerstvý přírodní neslazený jogurt. Smíchejte půl šálku jogurtu s 1 polévkovou lžíci vařené studené vody. Přidejte čtvrt lžičky mleté kořenové prášku a muškátového oříšku. Užívat jednu lžící 30 minut před jídlem, po dobu 14 dnů.
Tak já nevím, ale zázvor snižuje krevní tlak tím, že rozšiřuje cévy. Takže se težko může používat k léčení hypotenze a nízkého tlaku krve, což je mimochodem totéž.
Vím naprosto bezpečně, že lišejník zázvor neléčí. Lišejník se léčit nedá 🙂