Doplňky stravy: kdy dávají smysl a kdy jsou zbytečné

Regály lékáren jsou plné vitamínů a minerálů, které slibují zdraví a energii. Většina zdravých lidí s pestrou stravou je ale nepotřebuje. Existují však situace, kdy doplňky stravy opravdu smysl dávají, a to dokonce podle oficiálních doporučení. Přinášíme přehled, kdy po nich sáhnout a kdy si peníze ušetřit.

Proč nestačí „spolknout tabletku“

Doplňky stravy nenahradí pestrou stravu. Ovoce, zelenina, luštěniny a celozrnné potraviny obsahují kromě vitamínů i vlákninu a řadu dalších prospěšných látek. Studie navíc opakovaně ukázaly, že plošné užívání multivitamínů u zdravých lidí nesnižuje riziko nemocí srdce ani rakoviny.

Ve vysokých dávkách mohou některé vitamíny i škodit. Známým příkladem je beta-karoten, který ve velkých studiích u kuřáků riziko rakoviny plic nesnížil, ale zvýšil. Vitamíny A a D se v těle hromadí a předávkování může poškodit játra nebo ledviny.

Kdy doplňky stravy smysl dávají

Kyselina listová před těhotenstvím a v jeho začátku

Ženám, které plánují těhotenství, se doporučuje užívat 400 µg kyseliny listové denně, ideálně už měsíc před početím a během prvních tří měsíců těhotenství. Výrazně tím snižují riziko vrozených vad nervové trubice u dítěte. Stravou samotnou se tato dávka spolehlivě zajistit nedá.

Vitamín B12 pro vegany

Vitamín B12 se přirozeně vyskytuje téměř jen v živočišných potravinách. Vegani ho musí doplňovat tabletami nebo obohacenými potravinami, jinak jim hrozí chudokrevnost a nevratné poškození nervů. Doplnění se vyplatí zvážit i u vegetariánů a seniorů, u kterých se B12 hůře vstřebává. Doporučený příjem pro dospělé je kolem 4 µg denně.

Vitamín D v zimě

Od října do března si v Česku kůže nevytvoří dostatek vitamínu D ani při pobytu venku. Kojencům se podává podle doporučení pediatra. Dospělým, zvlášť seniorům a lidem, kteří málo chodí ven, může v zimě prospět běžná dávka kolem 800–1 000 IU denně. Vitamín D se lépe vstřebá s jídlem obsahujícím tuk.

Další situace

• Železo při prokázané chudokrevnosti z jeho nedostatku – po vyšetření krve.
• Jód v těhotenství a při kojení – podle doporučení gynekologa.
• Doplňky po operacích žaludku nebo při nemocech, které zhoršují vstřebávání – podle lékaře.

Jak vybírat a užívat

• Doplňky stravy nejsou léky a neprocházejí stejně přísnou kontrolou. Kupujte je od prověřených výrobců a v lékárnách.
• Nepřekračujte doporučené dávky a nekombinujte víc přípravků se stejnými látkami.
• Pokud užíváte léky, poraďte se s lékárníkem. Některé doplňky mohou snižovat účinnost léků.
• Nevěřte slibům o léčbě nemocí. Doplněk stravy nesmí podle zákona tvrdit, že léčí.

Článek byl odborně revidován a aktualizován 28. 10. 2026. Má informativní charakter a nenahrazuje vyšetření ani radu lékaře nebo lékárníka.

Zdroje: NIH ODS – Multivitamin/mineral Supplements, NHS – Vitamins and minerals